زمان (و نحوه) استفاده از خیاط جنوب شرقی آسیا – سبک دائمی

توسط بائو تائو

Bao اخیراً به تیم Permanent Style پیوسته و اکنون بخش پشتیبانی PS Shop را رهبری می کند. می توانید در مورد سابقه و سبک او بخوانید اینجا.

آیا ارزش خرید از خیاطان در بازارهای در حال توسعه مانند آسیای جنوب شرقی را دارد؟ این سوالی است که اغلب در بخش نظرات PS، رسانه های اجتماعی و انجمن های مختلف مورد بحث قرار می گیرد. من فکر می کنم پاسخ کوتاه بله است – اما نه برای هر خواننده PS، و نه بدون برخی هشدارهای مهم.

من در هانوی، ویتنام بزرگ شدم و در دوران نوجوانی فکر می‌کردم میانبری برای کت و شلوارهای عالی پیدا کرده‌ام: خیاط‌هایی که در کمتر از 72 ساعت با کمتر از 200 پوند می‌سازند. در واقع از طریق همین خیاطان 24 ساعته بود که در وهله اول مشکل لباس مردانه را متوجه شدم.

این دوره در نهایت من را به استایل دائمی و از آنجا به سه خیاطی جدی دیگر در هانوی سوق داد، جایی که از آن زمان پیراهن، شلوار، یک کت و شلوار و دو ژاکت سفارش دادم.

سپس سایمون از من خواست تا تجربه کلی و قدردانی خود را از خیاطی سفارشی در ویتنام به اشتراک بگذارم. واقعا چه کاری را خوب انجام می دهند؟ کجا کوتاه می آیند؟ و چگونه تصمیم می گیرید که آیا کمیسیون برای شما منطقی است؟

من ادعا نمی کنم که برای هر خیاطی در منطقه صحبت می کنم، اما ارزیابی من ریشه در تجربه خودم با خیاطان ویتنامی و بریتانیایی، همراه با دیدگاه دوستانی در این صنعت دارد که تجارت گسترده تر خیاطی جنوب شرقی آسیا را می شناسند.

در گذشته من از فروشگاه سفارشی ویتنام در هانوی و ابریشم دونگ در هوی آن استفاده می‌کردم، اما امروز دو خانه‌ای که برای پیراهن و خیاطی استفاده می‌کنم عبارتند از هانوی پیک و برادران فام – که مورد دوم اینجاست که کت و شلوار سرمه‌ای و ژاکت شاه ماهی خاکستری را به تصویر کشیده‌اند. برای زمینه، این دو خانه در انتهای بالای بازار در ویتنام قرار دارند، بنابراین نشان دهنده سطح معمولی کیفیتی است که PS پوشش می دهد.

کاری که آنها به خوبی انجام می دهند

من آن را با اولین سفارشم از برادران فام بازی کردم و در بازدید از خانه یک کت و شلوار سه تکه نیروی دریایی سفارش دادم. اگرچه آنها فقط دو هفته آنجا بودند، اما با این حال موفق شدند دو فیتینگ را انجام دهند و کت و شلوار تمام شده را به لندن فرستادند.

من از نتیجه راضی هستم. لباس به خوبی می‌آید، شانه‌ها تمیز هستند، قفسه سینه به اندازه‌ای پوشیده می‌شود و سیلوئت قوی است. جلیقه و شلوار نیز بسیار راحت است. تنها چیزی که من تغییر می دهم بلندی آستین است – تقصیر من برای اینکه پیراهن مناسب را به تناسب نیاوردم.

برای شفافیت در مورد سطح کیفیتی که در مورد آن صحبت می کنیم: سینه و برگردان کت و جلیقه با دست دوخته شده اند (که برخی از زیباترین یقه هایی را که دیده ام می دهد)، یقه و آستر آن با دست وصل شده اند، و سوراخ دکمه ها با دست ساخته شده اند. ارزیابی سایمون این بود که کار تمیز بود، اما بهترین نبود.

همانطور که در مورد اکثر خیاطان ویتنامی وجود دارد، برادران فام گزینه های اصلی پارچه را با ترکیبات مصنوعی ارائه می دهند، اما اکثراً گزینه هایی را دارند که برای اکثر خوانندگان PS آشنا هستند: VBC، Holland & Sherry و Loro Piana در کنار محصولات مورد علاقه منطقه مانند Piacenza، Cerutti یا Cacciopoli.

و چرخش در چهار هفته ذکر شده است، اگرچه در عمل من یک هشتم واقع بینانه تری پیدا کردم. برای یک کت و شلوار سفارشی و دست ساز با قیمت کمتر از 2000 پوند، از این انتظار راضی بودم.

این مشاهدات با سایر خیاطان در هانوی و هوشی مین کاملاً سازگار است. بر روی کاغذ، خیاطی در ویتنام تا حد امکان به یک نسخه خالص و ایده آل از سفارشی نزدیک است: الگوهای تراش سنگ، که همه در داخل خانه انجام می شوند، با درجه بالایی از کار دستی. من مطمئن هستم که این برای طیف وسیعی از خوانندگان PS جذاب خواهد بود.

تا اینجا خیلی خوب است. اما قطعاً مناطقی وجود دارد که باید با احتیاط قدم بردارید.

جایی که سخت تر می شود

در پشت کت و شلوار آبی سرمه ای تصمیم گرفتم در حالی که اتو داغ است ضربه بزنم و یک ژاکت طوسی استخوانی بسازم – کلیشه خواننده، می دانم

نقاط مرجع Ralph Laure’s RL67 بود که من آن را در دوستان دیده بودم اما کاملاً مناسب نبود و یک نسخه کیمبرلی لاتون برای الکس نات ساخته شد.Pham Brothers هر دو نشان داده شد و ما در مورد جزئیاتی که من می خواستم فراتر از آن صحبت کردیم.

من پارچه را به ویتنام فرستادم، برادران فام یک لباس را پست کردند، و ما آن را به صورت آنلاین انجام دادیم. آنها من را در تمام مدت با تصاویر به روز نگه داشتند و من واقعاً مشتاقانه منتظر آن بودم. با این حال، وقتی ژاکت تمام شده رسید، جرقه کاملاً آنجا نبود.

اصول اولیه محکم بودند و از نظر فنی همه چیز درست بود: شانه ها خوب بودند، قفل گلو شکل مناسبی داشت، تناسب آن برای یک ژاکت ایجاد شده از یک الگوی موجود با تنها یک تناسب از راه دور خوب بود. با این حال چیزی اشتباه بود.

جیب ها شکل عجیبی داشتند. گوشه های مقنعه و برگردان کمی بیش از حد گرد بود. مهمتر از همه، شانه حجم داشت اما ساختار نداشت. به نظر می رسد پر شده اما مربع نیست. لبه بیرونی شانه کمی به طور غیر طبیعی می افتد.

حتی کار دستی ظریفی که من خیلی دوست داشتم روی کت و شلوار سرمه ای در اینجا به یک محدودیت تبدیل شد: رول یقه ای تقریباً خیلی شفاف بود و لبه های فشار داده شده با دست آن اثری را که من انتظارش را داشتم نداشت. در نتیجه، تناسبات در ژاکت تیز و ساختاری که در سرم داشتم، هرگز کاملاً با هم جمع نشدند.

این امر زمانی آشکارتر می شود که ژاکت به صورت دکمه ای بسته شده باشد و به نظر می رسد که بیش از حد جعبه ای یا بلوک به نظر می رسد، در نتیجه شانه های کشیده و بلندتر و طول کوتاهتر کت. اگر برای جبران شانه‌ها و پایین دکمه‌ها، کت کمی بلندتر بود، ممکن بود خط دامن کمی زیباتر و جلوه چشمگیری که من دنبالش بودم به لباس می‌داد.

هیچ یک از این جزئیات به تنهایی اهمیتی ندارند، اما در کنار هم یک کپی خوب به جای تفسیر قانع کننده ایجاد می کنند.

البته، بخشی از فرآیند فردی این است که یاد بگیرید چگونه با کمیسیون خود زندگی کنید و راه هایی برای تطبیق آن پیدا کنید. برای این منظور، متوجه شدم که پوشیدن دکمه‌های ژاکت باز و با یقه باز به شکستن خطوط کمک می‌کند و آن را به ظاهری که می‌خواستم نزدیک‌تر می‌کند.

به طور خلاصه، من یک ژاکت دریافت کردم که کاملاً پوشیدنی بود، اما نه آن قطعه دراماتیک و قاطعانه ای که انتظارش را داشتم. خیاطی از راه دور به طور اجتناب ناپذیری این کار را دشوارتر می کند، به خصوص زمانی که تفاوت هایی که می خواهید با آنها ارتباط برقرار کنید به نسبت و شبح باشد.

ابتدا به این فکر کردم که آیا به اندازه کافی واضح ارتباط برقرار نکرده ام. با این حال، با گذشت زمان، به این فکر کردم که این همه توضیح نیست. محدودیت اصلی خیاطان ویتنامی و خیاطان نوظهور آسیای جنوب شرقی به طور کلی این است که اکثر آنها هنوز سبک خانه قوی ندارند.

افزایش علاقه خیاطی به منطقه به این معنی است که کم و بیش همه هنوز صدای خود را پیدا می کنند. از آنها بپرسید که در چه چیزی تخصص دارند و پاسخ همیشه این است که آنها می توانند هر کاری انجام دهند – فقط یک عکس به آنها نشان دهید. یک ژاکت فلورانسی بدون دارت و یک کت و شلوار بریتانیایی ساختار یافته را می توان با اعتماد به نفس یکسان روی یک قفسه آویزان کرد که توسط همان دست ها ساخته شده است. این تمایل به امتحان عملی هر سبک چیزی است که من بارها در چندین خانه ویتنامی در شهر هانوی و هوشی مین با آن مواجه شده ام.

برخی این را مثبت می نامند – تنوع، انعطاف پذیری، آزادی انتخاب. مشکل این است که یک خیاط بدون هویت ثابت تلاش می کند تا انتظارات مشتری را تعدیل کند، نه به دلیل فقدان مهارت، بلکه به این دلیل که هیچ یک از طرفین درک روشنی از احساس لباس تمام شده ندارند.

همین غریزه خود را در جزئیات کوچکتر نشان می دهد. به عنوان مثال، چندین خانه یک بوتونیه میلانی را با دست می دوزند، اما از کاربردی کردن آن امتناع می ورزند و می گویند که با گذشت زمان از بین می رود و شکل خود را از دست می دهد.

اگرچه اصرار دارم که حاضرم ریسک کنم، اما دو تا از سه کت من این سوراخ دکمه میلانی نیمه پخته را دارند. این روزها من یک تاج ایلیاک طبیعی می خواهم.

خانه های خیاطی تمایل دارند لباس های مردانه بسیار شیک را به بازار پوشاک مردانه در حال ظهور عرضه کنند بدون اینکه لزوماً هدف یا محدودیت های آنها را توضیح دهند. و به عنوان یک مشتری، به راحتی در دام اضافه کردن آنها گرفتار می شوید. به عنوان مثال، این مجموعه ای از دکمه سوراخ های میلانی است که معمولاً در دسترس هستند:

اگر بخواهیم منصف باشیم، این مختص آسیای جنوب شرقی نیست. اما یک خانه مد جوان در ناپل یا لندن به احتمال زیاد یک سنت قوی پشت خود دارد و کمتر نیاز دارد که همه چیز برای همه باشد. دوستی که در خانه خیاطی در هنگ کنگ شاگردی می کرد، همین الگو را توصیف کرد و سیمون مشاهدات مشابهی را از سفارشات خود در آنجا مشاهده کرد.

من گمان می کنم که تفاوت در ویتنام این است که احیای سفارشی هنوز به اندازه کافی جوان است که بسیاری از خانه ها همزمان این روند را طی می کنند و بنابراین در مقیاس مشهودتر است.

یک سوال از زبان مشترک

من با سایمون و بقیه اعضای تیم PS صحبت کردم و توصیه ما بر اساس تجربه من به شرح زیر است.

هنگام ارزیابی ارزش یک خیاط، ارزش این را دارد که از خود بپرسید که آیا شما هم زبانی مشابه با آنها دارید – هم به معنای واقعی و هم مجازی. معنای تحت اللفظی نیاز به توضیح کمی دارد. مفهومی این است که آیا شما دیدگاه یکسانی دارید و این نیاز به تلاش از هر دو طرف دارد.

در سمت مشتری، به هویت خیاط احترام بگذارید و اجازه دهید او آن را کاهش دهدهمانطور که سیمون اغلب توصیه می کند. از طرف خیاط، من از پس زدن بیشتر استقبال می کنم – سوالات بیشتر و گاهی اوقات ادب نه، هنگامی که یک شورت خارج از آنچه خانه به خوبی انجام می دهد می افتد.

از بسیاری جهات، این مقاله همان توصیه‌ای است که سایمون به خوانندگان می‌دهد، اما از جهت مخالف – از منظر خیاط‌هایی که سعی می‌کنند سبک کت و شلوار را فراتر از محدودیت‌های طبیعی آن بردارند، به جای مشتری که این کار را می‌کند.

از منظر ذرات، من با بررسی کارهایی که یک خیاط از قبل به خوبی انجام می دهد، شروع می کنم، نه آنچه را که آنها مایل به امتحان هستند. بخواهید نمونه‌هایی از لباس‌ها را در استایلی مشابه با آنچه می‌خواهید ببینید، به شکل کلی و نسبت‌ها توجه ویژه‌ای داشته باشید، نه فقط به پایان.

به دلیل هزینه کمتر خیاطی آسیای جنوب شرقی، مردم تمایل دارند روی چیزهای اشتباه تمرکز کنند. آنها بر ارزش مواد و فنی تمرکز می کنند: درز در هر اینچ، آستر دستی، سوراخ دکمه های دوخته شده با دست.

اما شما برای چشم یک نفر به اندازه دست او هزینه می دهید. شما برای صلاحدید، اعتماد و تا حدی امنیت هزینه می کنید.

به همین دلیل وقتی سفارش دادم یک کت و شلوار سفارشی دریایی از ادوارد سکستون با نینا پنلینگتون (اکنون مستقل) و سام کر (اکنون در تام سوینی)، نیازی به بیان یک بیانیه سبک نداشتم و این موفق ترین کار من باقی می ماند. من دقیقاً می دانستم که خودم را وارد چه چیزی می کنم زیرا مرزهای خانه مشخص بود.

و این ممکن است توضیح دهد که چرا اولین سفارش ویتنام من موفق تر بود. لباس دریایی کهن الگویی زبانی است که تقریباً هر خیاطی با آن صحبت می کند. این معادل سفارش یک مارگاریتا برای آزمایش یک پیتزا فروشی است – از مکانی به مکان دیگر کمی متفاوت است و در مورد خوب بودن مکان به شما چیزهای زیادی می گوید. یک ژاکت شیک‌تر، کلاً زبان متفاوتی است و ترجمه آن دشوارتر است.

خیاط های ویتنامی کجا می مانند؟

شاید سوال مفیدتر این نباشد که آیا خیاطان آسیای جنوب شرقی ارزش خوبی ارائه می دهند یا خیر، بلکه این است که چه نوع کمیسیونی این ارزش را قابل اعتمادتر می کند.

برای لباس های معمولی – به ویژه یک کت و شلوار تجاری، شلوار، پیراهن یا ژاکت ورزشی در رویکرد موجود یک خانه – نتایج می تواند بسیار مثبت باشد. شما یک شکل قوی و کار دست واقعی را با قیمتی که در لندن به سختی قابل مقایسه است به دست می آورید.

این خطر زمانی افزایش می‌یابد که کارمزد سفارشی باشد و نه مشارکتی – زمانی که شما آنقدر با خیاط لباسی نمی‌سازید که از او می‌خواهید از چشم دیگران ببیند. با گذشت زمان، یاد گرفتم که سفارشی به‌طور خودکار پاسخ درستی نیست، فقط به این دلیل که هست برای سفارش. اگر چیزی که شما آن را تحسین می کنید سبک خیاط یا طراح خاصی است، پس خرید مستقیم از آن منبع – حتی مانند RTW یا MTM – ممکن است راه امن تری باشد.

تاکید بر این مهم است که من هیچ یک از اینها را به طور خاص به برادران فام نسبت نمی دهم – آنها را بدون تردید فقط بر اساس لباس نیروی دریایی توصیه می کنم. در عوض، من دیدگاه ظریف‌تری از خیاط‌های نوظهور ارائه می‌دهم تا خوانندگان با انتظارات درست وارد شوند. نمی‌خواهم کسی را ناامید کنم که امیدوار است این خیاط‌ها یک کد تقلب باشند.

همانطور که مادرم می گوید: بهتر است یک چیز خوب را با قیمت مناسب بخرید تا یک چیز منصفانه با قیمت خوب.

در نهایت، من می‌خواهم به حمایت از صنایع دستی که از ویتنام می‌آیند، ادامه دهم و به سفارش این خیاط‌ها برای گزینه‌های گران‌تر Savile Row ادامه خواهم داد. اما مفیدترین کاری که می‌توانم برای مشتریان آینده انجام دهم – و برای خیاط‌ها نیز بحث می‌کنم – این است که در مورد وضعیت فعلی صادق باشم. صنایع دستی، بدون شک، وجود دارد. امیدواریم هویت دنبال شود.

*Quy Pham از آن زمان فروشگاه خود را به نام Pina Bespoke راه اندازی کرده است.

برادران فام قیمت ها تا اکتبر 2026:

• برادران فام دو پیشنهاد دارند: یک ماشینکاری ساده سفارشی با تکمیل دستی و دیگری یک خط دیگر که گزینه نیمکتی است که در این بررسی پوشش داده شده است.

• کت و شلوار دیگری از لاین در این پارچه هلند و شری 1700 پوند قیمت دارد
• می توانید در اینستاگرام با آنها ارتباط برقرار کنید و ساخت کت و شلوار بائو را اینجا ببینید

قیمت پیک هانوی تا اکتبر 2026:

• ژاکت Bao 600 پوند قیمت دارد، پارچه از Officine Paladino
• یک کت و شلوار سه تکه معادل در Holland & Sherry 1400 پوند قیمت دارد

لباس در عکس:

• کت و شلوار نیروی دریایی هلند و شری، دسته گل سفارشی شماره 31، 6125034 (310 گرم/11 اونس)

• یک پیراهن سفید ساخته شده توسط یک خیاط ۲۴ ساعته

• کراوات نیروی دریایی گرنادین دریک
• جیب کتانی سفید از Turnbull & Asser
• دکمه سر دست توسط برادران بری و راد

• پیراهن آکسفورد راه راه برادران فام ساخته شده از PS حوله

• کمربند جیر مشکی میرقویست